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Glazes

Ponti Glassa al Succo di Limone - Glaze au jus de citron

Name: Ponti Glassa al Succo di Limone - Glaze au jus de citron
Brand: Ponti
SKU: MAI-GLA-085
Price: 4.49 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.3 (4 reviews)

4.3 (4)

4,49 €

Ponti Glassa al Succo di Limone est une glaze citronnée pour poissons, salades et desserts, à 4,49 € à acheter en ligne sur Acetaia de Modène.

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À associer avecPonti Glassa all'Aceto Balsamico di Modena I.G.P. - Glaçage Balsamique4,49 €

Catégories : Glazes

SKU : MAI-GLA-085

Description

Ponti Glassa al Succo di Limone, c'est la touche fraîche et sucrée-acidulée qui finit un plat en 3 secondes : un filet dense au vrai jus de citron pour poisson grillé, carpaccio, salade d'avocat et même glace vanille.

Quel goût et quel usage ?

Texture sirupeuse qui nappe sans couler, acidité citron franche équilibrée par le moût de raisin. Elle réveille saumon, crevettes, poulet rôti et légumes vapeur sans ajouter de vinaigrette grasse.

Pour qui et comment la choisir ?

Idéale si vous cherchez une alternative légère au beurre citron et aux sauces. Flacon souple de précision pour doser en décor d'assiette. À comparer à la Glassa classique au balsamique : ici pas de note boisée, 100% fraîcheur agrume.

Prix et achat malin

Prix boutique 4,49 €. Ajoutez le code BALSAMIQUE15 pour -15% et visez 45,00 € pour la livraison gratuite, sinon 8,00 € en standard. Stockez à température ambiante après ouverture.

Caractéristiques

Glaze dense au vrai jus de citron : nappe nette pour dressage pro
Finition fraîche pour poisson, salades et desserts sans matière grasse
Flacon précision Ponti à 4,49 € + -15% avec BALSAMIQUE15
Coupon: BALSAMIQUE15 (-15%)
Texture: Dense et nappante
Livraison: Gratuite dès 45,00 EUR, sinon 8,00 EUR
Prix boutique: 4,49 EUR
Modèle / Gamme: Glassa al Succo di Limone
Type de produit: Glaze / Crème balsamique au citron
Usage principal: Poisson, fruits de mer, salades, desserts
Ingrédient clé: Jus de citron + moût de raisin
Vendeur: Maison du Balsamique

Détails du produit

Pourquoi l'acheter ici ? 4,49 € prix direct, -15% avec BALSAMIQUE15. Parfaite pour 20+ finitions : poke bowl, saumon, burrata-citron, tarte au citron.

Vs Glassa Rossini : choisissez Citron pour fraîcheur, Rossini pour intensité balsamique.

Questions fréquentes

La Glassa citron contient-elle du vinaigre balsamique ?

Non, c'est une glaze au jus de citron à base de moût : fraîche et agrume, pas boisée comme la Glassa au balsamique.

Comment l'utiliser sans rater le dosage ?

Pressez légèrement en filet fin en finition, à froid ou sur plat tiède. N'exposez pas à ébullition prolongée pour garder la fraîcheur.

Avis clients

4

5.0

t***q

Parfaite sur poisson

Parfaite sur mon saumon grillé !

5.0

m****v

Vérifié

Fraîcheur incroyable

Je l'ai testée sur une salade de crevettes et sur un carpaccio de daurade. Le citron est bien présent sans être acide, la texture nappe super bien.

4.0

c*v

Très bien, dosage à surveiller

Achetée pour accompagner mes filets de sole et mes légumes vapeur. La consistance est épaisse et brillante, donc un petit filet suffit. Le goût citronné est frais et naturel, pas chimique. Je l'ai même essayée sur une panna cotta, c'était surprenant et bon. Je retire une étoile car le bec verseur coule un peu vite.

3.0

u***w

Vérifié

Bonne mais très sucrée

Le parfum de citron est agréable et ça relève bien les salades vertes. En revanche je la trouve un peu trop sucrée pour le poisson, il faut vraiment en mettre peu.

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