Ponti Glassa all'Aceto Balsamico di Modena I.G.P. : le vrai glaçage au Balsamique de Modène IGP. Dense, brillante et aigre-douce, elle signe vos assiettes comme au restaurant.
Quel résultat en cuisine ?
Nappe qui tient, trait net sans couler, goût balsamique concentré. Sublime caprese, carpaccio, risotto, grillades, parmesan et fraises. Répond aux recherches glaçage balsamique IGP utilisation et crème de balsamique Ponti.
Glassa vs vinaigre classique ?
Pas besoin de réduire : texture déjà épaisse, dosage propre au flacon, décoration parfaite. Prix 4,49 € + -15% BALSAMIQUE15. Livraison gratuite dès 45,00 €.
Caractéristiques
Au vrai Balsamique de Modène IGP : goût concentré aigre-doux
Texture dense décorative : trait net sur viandes, caprese et desserts
Prix 4,49 € + -15% BALSAMIQUE15 : finition bistronomique facile
Base: Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
Usage: Finition, dressage, nappage
Prix boutique: 4.49 EUR
Type de produit: Glaçage / Glaze
Modèle / Série: Glassa all'Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
Vendeur: Maison du Balsamique
Détails du produit
Glassa IGP Ponti à 4,49 € : le geste chef en 2 secondes. Dense, brillante, irrésistible sur caprese et grillades.
Le best-seller finition à glisser dans tout panier franco dès 45 €.
Questions fréquentes
Faut-il la chauffer ?
Non. Utilisez-la froide en finition directement depuis le flacon pour garder la texture et le décor.
4.0★★★★★★★★★★(3)
5 ★1
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
3
★★★★★★★★★★5.0
f*s
Vérifié
Finition parfaite
Texture bien dense et brillante, elle nappe sans couler. Je m'en sers sur carpaccio, risotto au parmesan, fraises et même glace vanille. Le goût balsamique IGP est bien présent, doux et légèrement boisé. Le flacon doseur est précis et ne goutte pas. Indispensable dans ma cuisine !
★★★★★★★★★★4.0
f**r
Vérifié
Belle glassa
Joli rendu sur assiette, parfaite pour décorer.
★★★★★★★★★★3.0
b*****s
Vérifié
Bonne mais un peu sucrée
Très pratique pour la déco d'assiettes, elle tient bien sur burrata et légumes grillés. Je la trouve juste un peu plus sucrée qu'un balsamique traditionnel, donc je dose léger. Pour une finition de chef au quotidien à 4,49 €, ça fait le job.
