Ponti Insalata per Pasta Peperlizia Condiment Riz et Pâtes

Avec trois enfants, les pâtes froides du dimanche soir c'est sacré. Ce condiment Peperlizia est plein de légumes, bien relevé, pas besoin de rajouter grand-chose. J'égoutte les pâtes, je mélange deux cuillères, un peu de thon, et c'est fini. Tout le monde s'est resservi.

Légumes fondants, assaisonnement au top, parfait avec riz froid et maïs.

Nickel pour pique-nique !

Je prépare mon tupperware de riz la veille et j'ajoute ce condiment le matin. C'est savoureux, ça évite la sauce mayo lourde. Je trouve juste qu'il faut bien égoutter l'huile du bocal sinon c'est un peu gras. Sinon rien à dire, je recommande.

On sent bien les poivrons, les carottes et les épices douces. J'en ai mis dans des farfalles froides avec des olives et de la feta, c'était délicieux. Ma mère qui cuisine tout maison a même aimé, c'est dire.

Le goût est sympa et ça dépanne bien quand on n'a pas le temps. Personnellement je le trouve un peu fort en vinaigre si on en met trop. Une petite quantité suffit pour parfumer tout le plat.