Ponti Insalata per Riso Senza Olio – Condiment pour riz

Léger, digeste, délicieux !

Ce senza olio est idéal quand il fait chaud, on mélange avec riz, thon et œufs durs. C'est frais, acidulé juste comme il faut, et on ne sent pas la lourdeur de l'huile. Très pratique.

Je cherchais depuis longtemps un condiment pour riz sans huile et celui-ci est parfait. Carottes, céleri, poivrons bien coupés, encore un peu croquants. Je fais cuire 300g de riz, j'égoutte le bocal, je mélange, une heure au frais et c'est prêt. Même mon mari qui n'aime pas le vinaigre en redemande. Digeste et savoureux.

À mon âge, je n'ai plus envie de passer des heures à éplucher les légumes pour la salade de riz du dimanche. Avec ce bocal Ponti, ma salade a toujours le même succès auprès de mes petits-enfants. J'ajoute des olives noires, du jambon en dés et des tomates. C'est coloré, parfumé, et sans huile c'est bien meilleur pour l'estomac.

Produit pratique et sain, les légumes sont de bonne qualité et bien conservés au vinaigre. Personnellement je rajoute toujours un filet d'huile d'olive et du basilic pour adoucir l'acidité. Mais la base est très correcte pour le prix.

Je l'utilise pour mes meal-prep du midi, c'est trop pratique. Un peu de riz complet + ce mélange + pois chiches, ça tient bien et c'est light. Le goût est frais, pas trop salé. Bocal en verre bien rempli, je recommande pour les gens pressés comme moi.

L'idée sans huile est top et les légumes sont beaux, mais pour moi c'est vraiment trop acide tel quel. Je dois rincer et ajouter de l'huile douce pour équilibrer. Ma fille adore par contre, donc c'est affaire de palais. Je mets deux étoiles pour l'acidité, mais la qualité est là.