Ponti Modenaceti Aceto Balsamico di Modena IGP Biologique : le balsamique du quotidien pour assaisonner juste, sans faute de goût. Équilibré entre douceur de moût et pointe vinaigrée, il relève salades, légumes rôtis, parmesan et viandes blanches.
Quel goût et quel usage ?
Profil bio IGP de Modène : densité souple, acidité maîtrisée, finale légèrement sucrée. Idéal en assaisonnement cru, en déglaçage et en touche finale sur carpaccio, tomates et grillades. Il ne masque pas le plat, il lève les saveurs.
Pourquoi la gamme Modenaceti Ponti ?
Modenaceti est la signature balsamique historique de Ponti. Recette IGP contrôlée, moût de raisin italien et vinaigre de vin, affinage en fûts. Version Biologique certifiée pour les acheteurs qui comparent origine, label et régularité.
Prix et achat malin
Prix boutique 7,99 €. Ajoutez le code BALSAMIQUE15 pour -15% cumulé. Livraison gratuite dès 45,00 €, sinon 8,00 € en standard. Parfait pour compléter un panier balsamiques IGP et condiments.
