La touche déco qui change tout : Ponti Glassa Modenaceti à l'Aceto Balsamico di Modena I.G.P., texture épaisse et douce pour napper, à 4,49 €.
À quoi sert la Glassa Modenaceti ?
Condiment à base de vinaigre balsamique de Modène IGP, réduit pour une consistance sirupeuse. Filets nets sur carpaccio, burrata, pizza, grillades, fraises et glaces. Dosage précis grâce au flacon souple, sans réduire vous-même un balsamique.
Glassa ou Balsamique classique ?
Choisissez la Glassa pour la présentation et la touche sucrée-salée finale. Choisissez l'Etichetta Gialla IGP pour assaisonner et faire des vinaigrettes. Les deux se complètent dans le placard.
Prix et achat malin
Prix : 4,49 €. Ajoutez -15% avec BALSAMIQUE15. Livraison gratuite dès 45,00 €. Parfaite en multi-achat avec balsamiques et sauces Ponti.
Caractéristiques
À base de Balsamique de Modène IGP : goût doux, authentique de Modène
Texture glaçage épaisse : filets nets et déco réussie sans réduction
Prix mini 4,49 € + -15% : l'effet chef à petit budget
Type de produit: Glaçage au vinaigre balsamique (Modenaceti)
Modèle / Série: Modenaceti Glassa
Vendeur: Maison du Balsamique
Détails du produit
Effet bistrot garanti. Ponti Glassa IGP : nappe, décore, sublime. Burrata, viandes, desserts. 4,49 € - petit prix, grand effet.
Questions fréquentes
Peut-on chauffer la Glassa ?
Non, ajoutez-la en finition hors du feu pour garder la texture épaisse et le dessin net.
4.2★★★★★★★★★★(5)
5 ★2
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
5
★★★★★★★★★★5.0
a***x
Effet resto en 2 secondes
Épaisse, brillante, super jolie dans l'assiette.
★★★★★★★★★★5.0
d**r
Vérifié
Mon secret pour les assiettes
J'en mets sur caprese, sur pizza après cuisson, et même sur glace vanille. La texture est bien épaisse, elle ne coule pas partout. Goût sucré-acidulé très agréable. Le flacon souple permet de faire des traits fins comme un chef. Mes enfants adorent dessiner avec.
★★★★★★★★★★4.0
c****l
Vérifié
Pratique et gourmande
Bonne glaçage au vrai balsamique IGP. Nappe bien les grillades et les légumes rôtis. Un peu sucrée à mon goût, donc j'en mets peu.
★★★★★★★★★★4.0
c*s
Vérifié
Nickel pour l'apéro
Au top sur toasts chèvre-miel et figues. Ça tient bien, pas liquide comme certains. Je recommande.
★★★★★★★★★★3.0
a****u
Vérifié
Bonne mais très sucrée
Visuellement superbe et très facile à doser, rien à dire. En revanche attendez-vous à quelque chose de doux et sucré, plus condiment que vinaigre. Pour une salade verte classique je préfère le balsamique normal. Pour décorer et caraméliser, elle est parfaite.
