Due Vittorie Aceto Balsamico di Modena IGP Oro

Je l’utilise presque tous les jours sur mes salades et mes légumes rôtis. Le goût est doux, légèrement sucré, sans cette acidité agressive des vinaigres bas de gamme. La bouteille dose bien et à 7,99 € c’est vraiment correct pour un IGP sans colorants. Je rachète sans hésiter.

Excellent sur fraises et parmesan !

Bonne densité pour un Oro du quotidien. Il nappe bien la salade et relève les tomates mozzarella. Je le trouve juste un peu jeune comparé à un vieilli, mais pour le prix c’est très bien.

Acheté en ligne par curiosité, on ne s’en passe plus. Mon mari en met sur le risotto, ma fille sur les pâtes au poulet, moi sur la roquette. Le sans conservateurs me rassure beaucoup. Flacon pratique, pas de coulures.

Le goût est top : rond, fruité, pas trop acide. Seul petit bémol, le bouchon verse un peu vite si on ne fait pas attention. Sinon rien à dire, il parfume super bien les grillades et les poêlées.

Il est bon, doux et facile à utiliser au quotidien. Je m’attendais quand même à un peu plus d’épaisseur vu la description Oro. Pour une vinaigrette simple ça fait le travail, mais pour sublimer un plat je préfère un plus dense.

Franchement bluffée pour 7,99 €. Belle couleur ambrée, arôme de moût bien présent, aucune amertume chimique. Je l’ai offert à ma mère qui cuisine beaucoup et elle m’en redemande. Livraison rapide en plus, nickel.

Le goût est agréable et fruité, je le reconnais. Mais je le trouve vraiment trop liquide, il file sur la salade au lieu de napper. J’ai dû en mettre beaucoup pour sentir le balsamique. Je resterai sur une gamme plus épaisse la prochaine fois.