Ponti Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Capsula Oro Maturato 12 mois
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10,99 €10,00 €
Le Ponti Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Capsula Oro maturé 12 mois pour assaisonner avec intensité, à seulement 10,00 € à acheter en ligne sur Acetaia de Modène.
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Ponti Capsula Oro 12 mois : le balsamique IGP dense et équilibré pour sublimer vos plats du quotidien. Maturé 12 mois à Modène, il offre une douceur boisée et une acidité maîtrisée, idéale en assaisonnement final.
Quel goût et quel usage ?
Texture sirupeuse et notes de moût cuit : parfait sur parmesan, risotto, viandes grillées, fraises et glaces à la vanille. Quelques gouttes suffisent, inutile de cuire pour garder les arômes.
Pourquoi choisir la Capsula Oro ?
C'est le IGP Ponti le plus abouti de cette gamme : maturation de 12 mois pour plus de rondeur que le classique. Certification I.G.P. de Modène, garantie d'origine et de recette contrôlée.
Prix et offre
Prix promo à 10,00 € au lieu de 10,99 €. Cumulable avec le code BALSAMIQUE15 (-15%). Livraison gratuite dès 45,00 €, sinon 8,00 € en standard.
Caractéristiques
Maturation 12 mois à Modène : plus dense et doux que le balsamique classique
Certifié I.G.P. Ponti Capsula Oro : origine et qualité garanties
Offre à 10,00 € au lieu de 10,99 € + -15% avec BALSAMIQUE15
Usage: Assaisonnement salé-sucré, finition
Origine: Modène, Italie
Maturation: 12 mois
Prix barré: 10,99 EUR
Prix de vente: 10,00 EUR
Modèle / Gamme: Capsula Oro Maturato 12 mesi
Type de produit: Vinaigre Balsamique de Modène IGP
Vendeur: Maison du Balsamique
Détails du produit
Le choix malin des amateurs de vrai balsamique. Ponti Oro 12 mois = intensité IGP à petit prix. 10,00 € seulement, encore moins cher avec BALSAMIQUE15. Parfait pour steaks, burrata et desserts.
Questions fréquentes
Quelle différence avec le balsamique Ponti classique ?
La Capsula Oro est maturée 12 mois : plus sirupeuse, plus douce et plus aromatique, idéale en finition.
Le code BALSAMIQUE15 s'applique-t-il ?
Oui, -15% supplémentaires sur ce produit au panier sur la boutique Acetaia de Modène.
4.3★★★★★★★★★★(4)
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Avis clients
4
★★★★★★★★★★5.0
n****d
Vérifié
Intense et parfaitement équilibré
Je l'utilise depuis deux semaines et franchement il change tout. La texture est un peu sirupeuse, le goût boisé des 12 mois de maturation ressort bien sans être trop acide. Parfait sur une salade de tomates, sur du parmesan affiné et même quelques gouttes sur des fraises. Le flacon capsule or fait très qualitatif. Je rachèterai sans hésiter.
★★★★★★★★★★5.0
k**g
Vérifié
Excellent sur le parmesan
Dense, doux, avec juste ce qu'il faut d'acidité. Sublime sur copeaux de parmesan et risotto.
★★★★★★★★★★4.0
n*k
Vérifié
Très bon, un peu fort au début
Parfait sur tomates et mozzarella !
★★★★★★★★★★3.0
l**n
Bon mais très concentré
Le goût est vraiment intense et la maturation se sent, c'est agréable. Par contre il faut doser léger car il domine vite la salade. Je le préfère en touche finale plutôt qu'en vinaigrette classique.
