La touche chef en un geste : Crema Classica Mussini, crème balsamique épaisse et brillante à base de moût cuit pour dresser et décorer comme au restaurant.
Comment se distingue-t-elle du vinaigre ?
Mélange savamment dosé de moût de raisin cuit et vinaigre de vin, réduit en texture nappante. Saveurs riches, douces-acides, tenue parfaite en filets et points décoratifs sans couler.
Comment l'utiliser ?
Décorez carpaccios, burrata, pizzas, burgers, grillades et desserts. Flacon souple de précision pour traits nets sur assiettes chaudes et froides. Indispensable pour fooding et apéritifs visuels.
Pourquoi à 7,00 € c'est une affaire ?
Prix mini discount à 7,00 €, création des Maîtres Vinaigriers de Modène. Cumulez avec BALSAMIQUE15 (-15%) et complétez à 45,00 € pour la livraison gratuite.
Caractéristiques
Crème balsamique classique : moût cuit + vinaigre pour texture épaisse et brillante
Dressage précision : filets nets sur viandes, pizzas, burrata et desserts
Mini prix 7,00 € + -15% avec BALSAMIQUE15, parfait pour compléter le panier
Type de produit: Crème à base de vinaigre balsamique
Vendeur: Maison du Balsamique
Détails du produit
Effet restaurant à 7,00 €. Crema Classica onctueuse et brillante. Filets parfaits, zéro coulure. Burrata, pizza, grillades et desserts sublimés en secondes.
Questions fréquentes
La crème tient-elle sur plats chauds ?
Oui, sa texture épaisse reste nette en filets sur plats chauds et froids, ajoutez-la en finition.
Faut-il la diluer ?
Non, prête à l'emploi en flacon doseur pour des traits précis directement sur l'assiette.
4.3★★★★★★★★★★(6)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
6
★★★★★★★★★★5.0
f*****j
Vérifié
Dressage digne d’un chef
Texture vraiment onctueuse qui tient bien en filet sur l’assiette. Goût équilibré entre douceur du moût cuit et pointe d’acidité, pas chimique du tout. Sublime sur caprese, carpaccio et même sur glace. Le bec verseur est précis, zéro goutte partout.
★★★★★★★★★★4.0
s***p
Vérifié
Belle découverte
Onctueuse et jolie pour décorer les plats.
★★★★★★★★★★5.0
d*****c
Vérifié
Mes enfants adorent
Trop bonne !! Je fais des traits sur pizza, frites maison et salade, ça change tout. Elle est épaisse juste comme il faut et le goût est doux.
★★★★★★★★★★5.0
a*****y
Vérifié
Indispensable en cuisine
Je cuisine beaucoup et cette crema est devenue un basique. Elle nappe sans couler, elle caramélise légèrement sur légumes rôtis au four. Sur saumon grillé avec un peu de miel, c’est excellent. Pour 7 euros, franchement imbattable.
★★★★★★★★★★3.0
u**f
Vérifié
Bonne mais un peu douce
Belle consistance et joli visuel pour les assiettes. Personnellement je la trouve un peu sucrée, je préfère l’utiliser en petite touche sur fromage de chèvre plutôt qu’en vinaigrette.
★★★★★★★★★★4.0
l****f
Vérifié
Pratique et gourmande
Flacon facile à doser, ne bouche pas, se conserve bien. Le goût est rond, classique, plaît à toute la famille. Je rachèterai c’est sûr, surtout pour les apéros d’été avec tomates-mozza.
