Mussini Crema Lampone unit la fraîcheur acidulée de la framboise à la douceur du moût cuit pour des desserts et assiettes colorées en un geste.
Quel goût et pour quels accords ?
Fruitée, douce-acidulée et nappante : parfaite sur panna cotta, cheesecake, glaces vanille, crêpes, salades de chèvre, magret et chocolat noir. Elle décore et parfume à la fois.
Comment réussir le dressage ?
Filet fin en zigzag à froid juste avant service. Secouez, coupez le jet net pour des traits précis. Dosez léger sur plats salés pour garder l'équilibre.
Petit prix, grand effet
À 7,50 €, la touche fruitée la plus rentable. Ajoutez BALSAMIQUE15 et combinez avec Truffe Blanche pour sucré-salé complet.
Caractéristiques
Vraie fraîcheur framboise équilibrée entre doux et balsamique
Nappage précis pour desserts, glaces et salades créatives
Prix mini à 7,50 € pour un effet visuel et gustatif immédiat
Base: Moût de raisin cuit, vinaigre et arôme framboise
Usage: Desserts, glaces, fromages frais et dressage
Framboise lover : zigzag sur cheesecake + framboises fraîches. 7,50 € seulement. Lot malin avec citron ou truffe pour assortiment desserts.
Questions fréquentes
Convient-elle aux plats salés ?
Oui, en petite dose sur chèvre frais, magret ou salade verte. Son fruité relève le salé sans le sucrer excessivement.
Est-elle adaptée aux enfants ?
Oui, douce et fruitée, elle plaît aux enfants sur glaces et crêpes. Dosez en filet fin à cause de l'acidité balsamique.
4.3★★★★★★★★★★(6)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
6
★★★★★★★★★★5.0
z**e
Addictive
Cette crème framboise est douce, fruitée, pas trop vinaigrée. Sur cheesecake, glace vanille ou même magret, c'est divin. Mes enfants adorent dessiner avec sur les assiettes.
★★★★★★★★★★5.0
g*m
Vérifié
Délicieuse
Parfaite sur desserts et salades.
★★★★★★★★★★4.0
p*g
Jolie et bonne
Belle couleur, goût frais de framboise. J'en mets sur chèvre frais et roquette, super contraste sucré-acide. Je rachèterai.
★★★★★★★★★★5.0
y*a
Vérifié
Ma préférée des crema
J'ai testé plusieurs crema Mussini et framboise est ma préférée. Elle est onctueuse, bien parfumée sans être artificielle, avec juste ce qu'il faut d'acidité balsamique. Le top : panna cotta, salade de chèvre aux noix, ou filet de canard. Le flacon doseur est pratique, pas de coulures. À 7,50 €, cadeau parfait pour amie cuisinière.
★★★★★★★★★★4.0
b*****q
Vérifié
Très sympa l'été
Frais et gourmand sur melon et glaces. Un peu sucré pour vinaigrette seule, je coupe avec huile d'olive.
★★★★★★★★★★3.0
e**e
Vérifié
Bonne mais sucrée
Le goût framboise est agréable et la texture est belle pour le dressage. Pour moi c'est plutôt un topping dessert qu'un assaisonnement salé, car assez doux et sucré. Sur fromage frais ça passe. Mes petits-enfants adorent, moi je préfère en petite touche.
