Optez pour la De Nigris 1889 Glassa 100% Naturale au Vinaigre Balsamique : moût de raisins émiliens lentement cuit + Balsamique IGP affiné en fûts de chêne, sans artifices.
Qu'est-ce qu'une glassa 100% naturelle ?
Sans sucres ajoutés, sans colorants, sans épaississants. La texture nappante vient du moût cuit et du balsamique affiné : goût intense, dressage net qui tient sur l'assiette.
Comment l'utiliser ?
Filets sur caprese, grillades, légumes rôtis, parmesan, glaces et fraises, carpaccios. Flacon précis pour décorer comme au restaurant.
Achat malin
Prix boutique : 4,20 €. -15% avec BALSAMIQUE15. Livraison gratuite dès 45,00 €.
Caractéristiques
100% naturelle : sans sucres ajoutés, sans colorants ni épaississants
Moût cuit + Balsamique IGP affiné en chêne : goût intense et nappage parfait
Prix doux 4,20 € : le geste pro pour dresser tous vos plats
Composition: Moût de raisins émiliens, Balsamique IGP affiné en fûts de chêne
Prix de vente: 4,20 EUR
Particularité: Sans sucres ajoutés, sans colorants, sans épaississants
Modèle / Gamme: Glassa 100% Naturale - Classic Glazès
Type de produit: Glace / Crème au Vinaigre Balsamique de Modène IGP
Vendeur: Maison du Balsamique
Détails du produit
Le dressage naturel. Moût cuit + Balsamique IGP, rien d'autre. 4,20 € pour sublimer salés et sucrés.
Questions fréquentes
Quelle différence avec une crème balsamique classique ?
Ici pas de sucres ajoutés ni additifs : la densité vient du moût cuit et du balsamique affiné. Goût plus franc, plus naturel.
Tient-elle bien au dressage ?
Oui, texture glassa nappante pour filets nets sur assiettes chaudes ou froides, salées ou sucrées.
4.3★★★★★★★★★★(4)
5 ★2
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
4
★★★★★★★★★★5.0
n*q
Vérifié
Dressage parfait, sans sucre ajouté
Texture idéale pour décorer les assiettes.
★★★★★★★★★★5.0
r***w
Vérifié
Naturelle et élégante
Ce que j'aime, c'est qu'il n'y a pas de sucres ajoutés et ça se sent : le goût est authentique, bien balsamique, pas sirupeux. Parfaite pour le dressage sur un risotto aux champignons ou des légumes rôtis. Le bec verseur est précis, on fait de jolis filets.
★★★★★★★★★★4.0
c****b
Vérifié
Très pratique au quotidien
Je m'en sers sur salade caprese, fraises et même sur du parmesan. Elle nappe bien sans être trop épaisse. Le goût est intense donc il en faut peu.
★★★★★★★★★★3.0
k**w
Vérifié
Bonne mais assez intense
Au début j'ai trouvé le goût assez fort et peu sucré par rapport à mes anciennes crèmes balsamiques. En fait il faut juste en mettre moins. Sur des tomates et de la burrata, avec un filet d'huile d'olive, c'est très bon. Il m'a fallu un temps d'adaptation, mais maintenant j'apprécie son côté plus naturel. Pratique pour faire attention au sucre.
