De Nigris 1889 Glassa ai Pomodori Secchi - Glaçage Tomates Séchées

J'ai utilisé ce glaçage sur des bruschettas et c'était divin. Le goût de tomate séchée est intense, avec une touche balsamique sucrée. Parfait aussi sur des pizzas. Je recommande.

J'en ai mis sur des pâtes fraîches avec un peu de parmesan. C'était délicieux. Le flacon est petit mais le produit est concentré. Je rachèterai.

Sur des toasts de fromage frais, c'est un régal. Le goût est équilibré, ni trop sucré ni trop acide. Mes invités ont adoré.

Je l'utilise sur des légumes grillés, des viandes blanches, et même dans des vinaigrettes. Il apporte une saveur umami incroyable. Un indispensable dans ma cuisine.

Je trouve ce glaçage trop sucré à mon goût. Je préfère le balsamique classique. Cela dit, la qualité est là.

Je ne savais pas trop à quoi m'attendre, mais c'est très bon. J'en ai mis sur un burger, c'était top.

Sur un saumon grillé, ce glaçage est une merveille. Il caramélise légèrement et apporte une saveur méditerranéenne. Je recommande vivement.

Le produit est excellent, mais 8 € pour la petite bouteille, c'est un peu cher. Je l'utilise avec parcimonie. Sinon, le goût est au top.