Catégories : Historical Collection (Balsamic Vinegar of Modena IGP)
SKU : MAI-HIS-338
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Description
Le best-seller Giusti depuis 1900 : le 3 Medaglie d'Oro Cubica, dense et équilibré, né de moûts de raisins mûrs et passerillés. Le plus polyvalent pour assaisonner à cru du salé au sucré.
Quel goût et quelle texture ?
Dense, rond, aigre-doux parfaitement équilibré. Ni trop acide ni trop sucré, il nappe salades, parmesan, grillades, légumes rôtis, fraises et glaces sans dominer.
Pourquoi choisir le 3 Medaglie plutôt que le 1 Medaglia ?
Le 3 Medaglie est plus dense, plus doux et plus polyvalent, idéal en finition à cru. Le 1 Medaglia est plus aromatique et vif, utilisable aussi en cuisson. Pour un seul flacon à tout faire, prenez le 3 Medaglie.
Offre à saisir : -50%
À seulement 13,25 € au lieu de 26,50 €. Cumulez -15% avec BALSAMIQUE15. Flacon Cubica iconique, parfait pour découvrir le vrai Balsamique IGP.
Caractéristiques
Recette 1900 à base de moûts mûrs et passerillés pour densité et équilibre parfait
Le plus polyvalent : crudités, viandes, parmesan, fruits et desserts à cru
À 13,25 € au lieu de 26,50 € (-50%) + -15% avec BALSAMIQUE15
Usage: Assaisonnement à cru sucré-salé
Profil: Dense, équilibré, aigre-doux
Collection: Historical Collection
Prix comparé: 26,50 EUR
Prix de vente: 13,25 EUR
Type de produit: Vinaigre Balsamique de Modène IGP
Modèle / Série: 3 Medaglie d'Oro - Cubica
Vendeur: Maison du Balsamique
Détails du produit
Le choix malin à -50% : 13,25 € au lieu de 26,50 €. Un seul flacon remplace plusieurs condiments. Flacon Cubica historique Giusti, garantie IGP de Modène.
À cru uniquement, quelques gouttes en finition sur salades, viandes, fromages, légumes et desserts. Ne pas faire bouillir pour garder la densité.
4.4★★★★★★★★★★(5)
5 ★3
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Avis clients
5
★★★★★★★★★★5.0
s*q
Vérifié
Le meilleur pour assaisonner à cru
C'est devenu mon balsamique du quotidien pour tout ce qui est cru. Dense, équilibré entre douceur et acidité, il nappe bien la salade sans être trop vinaigré. Sur des tomates anciennes avec burrata et basilic, c'est parfait. Même mon mari qui n'aime pas le vinaigre en redemande. Le format cubica verse goutte à goutte, très pratique.
★★★★★★★★★★5.0
v***i
Vérifié
Excellent, rien à dire
Texture dense et goût parfait.
★★★★★★★★★★4.0
s*t
Vérifié
Très bon, bien dense
Bon vinaigre, assez épais et peu acide. J'aime beaucoup sur des grillades et du parmesan. Je lui préfèrerais encore un peu plus de rondeur, mais pour ce prix en promo c'est top.
★★★★★★★★★★5.0
b***t
Vérifié
Mon préféré Giusti
Je connais bien les balsamiques de Modène et celui-ci est vraiment au-dessus. On sent le moût de raisin, boisé et caramélisé, sans l'agressivité de certains vinaigres. Une cuillère sur un filet de bœuf ou des fraises, ça change tout. La bouteille cubique est jolie et ne coule pas.
★★★★★★★★★★3.0
c****f
Vérifié
Bien mais attendu plus épais
Il est bon et parfumé, équilibré sur salade verte. Je m'attendais quand même à une texture encore plus sirupeuse vu la description. Reste un très bon rapport qualité-prix.
