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Truffle & Balsamic Collection

De Nigris 1889 Carpaccio di Tartufo Bianco Pregiato

Name: De Nigris 1889 Carpaccio di Tartufo Bianco Pregiato
Brand: De Nigris 1889
SKU: MAI-TRU-250
Price: 27.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.0 (8 reviews)

4.0 (8)

55,00 € 27,50 €

De Nigris 1889 Carpaccio di Tartufo Bianco Pregiato sont de fines lamelles de truffe blanche au balsamique IGP pour plats raffinés, à 27,50 € au lieu de 55,00 € à commander en ligne.

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À associer avecDe Nigris 1889 Carpaccio di Tartufo Estivo – Truffe Noire12,50 €

Catégories : Truffle & Balsamic Collection

SKU : MAI-TRU-250

Description

L'excellence truffe : De Nigris 1889 Carpaccio di Tartufo Bianco Pregiato unit de vraies lamelles de truffe blanche au meilleur Aceto Balsamico di Modena IGP.

Qu'est-ce que le Carpaccio de truffe ?

Des tranches fines de truffe blanche pregiato conservées dans un écrin balsamique qui exalte leur parfum de diamant de la terre. Posez 3-4 lamelles avec un peu de jus sur risotto, tagliolini au beurre, œuf poché ou filet de bœuf.

Pourquoi la version Bianco Pregiato ?

C'est la plus noble et parfumée de la collection Truffle & Balsamic : truffe blanche, plus rare et intense que la truffe d'été. Idéale pour les fêtes, cadeaux gastronomiques et recettes sans truffe fraîche.

Offre exception -50%

27,50 € au lieu de 55,00 €, soit -50%. Code BALSAMIQUE15 pour -15% supplémentaires. Livraison gratuite dès 45,00 €.

Caractéristiques

Vraies lamelles de truffe blanche pregiato : la plus rare et parfumée
Conservées au Balsamico IGP : prêt à poser sur pâtes, risotto et viandes
27,50 € au lieu de 55,00 € (-50%) + code BALSAMIQUE15 : luxe accessible
Usage: Finition gastronomique : pâtes, risotto, œufs, viandes
Remise: -50%
Collection: Truffle & Balsamic Collection
Prix comparé: 55,00 EUR
Prix de vente: 27,50 EUR
Type de produit: Carpaccio de truffe blanche au vinaigre balsamique IGP
Ingrédient clé: Truffe blanche pregiato en lamelles
Modèle ou Série: Carpaccio di Tartufo Bianco Pregiato
Vendeur: Maison du Balsamique

Détails du produit

Le cadeau gastronomique à -50% : truffe blanche + balsamique IGP dans un seul bocal. Effet restaurant garanti sans truffe fraîche à 100€+.

Accord parfait : Tagliolini beurre-parmesan + lamelles + tour de moulin.

Questions fréquentes

Comment utiliser le jus balsamique du bocal ?

Ne le jetez pas : utilisez 1 cuillère du jus pour parfumer la sauce ou le risotto, puis posez les lamelles à froid.

Quelle quantité par personne ?

Comptez 3 à 5 lamelles par assiette. Un bocal suffit pour 4 à 6 plats raffinés.

Avis clients

8

5.0

t*****z

Vérifié

Luxueux !

Lamelles généreuses, parfum incroyable.

5.0

k***l

Vérifié

Comme au restaurant étoilé

J'ai ouvert le bocal pour un dîner d'anniversaire et l'odeur a envahi la cuisine. De vraies lamelles de truffe blanche, pas des miettes, dans un balsamique IGP délicat.

5.0

v*q

Vérifié

Le top pour épater

Posées sur un risotto à la parmesane encore fumant, ces lamelles fondent et parfument tout le plat. Le jus balsamique est lui-même excellent, je l'ai gardé pour assaisonner. Certes 27,50 €, mais vu la qualité et la quantité de truffe, ça les vaut. Expérience digne d'Alba à la maison. Mes invités en parlent encore.

4.0

z*****j

Vérifié

Très belle qualité

Bocal généreux avec de belles tranches entières. Goût fin, truffe délicate sublimée par l'aigre-doux. Parfait sur œufs pochés et purée. J'enlève une étoile car je voudrais un bocal plus grand !

4.0

g*****e

Raffiné et élégant

À 60 ans passés, je suis difficile sur la truffe. Là, belle texture, pas caoutchouteuse, parfum élégant. Sur toast de pain de campagne avec beurre demi-sel, un régal.

4.0

o*g

Vérifié

Waouh sur pâtes

Tagliatelles fraîches, beurre, parmesan et deux cuillères de ce carpaccio avec son jus. Simple et incroyable. Mes enfants de 20 ans ont adoré l'expérience.

3.0

y*r

Vérifié

Bon mais puissant

Bonne qualité de lamelles, bien calibrées et parfumées. Le balsamique est assez marqué, il faut aimer. Sur viande rouge c'était parfait, sur poisson un peu fort.

2.0

b*****x

Mitigée malgré la qualité

Le produit est beau, les lamelles sont bien présentes, rien à dire là-dessus. Mais le goût balsamique couvre trop la délicatesse de la truffe blanche à mon palais. Je m'attendais à plus de finesse pour ce prix.

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