Ponti Sugo Pomodoro e Olive - Sauce tomate aux olives

Goût maison, olives généreuses.

Un soir de flemme, pâtes + cette sauce chauffée 5 min + parmesan, et c'était super bon. Les olives sont bien présentes, la tomate est sucrée sans acidité. Un peu salée à mon goût mais avec des pâtes nature ça passe.

J'ai chauffé doucement la sauce avec un filet d'huile d'olive et du basilic frais. Les morceaux d'olives donnent du caractère, on sent la vraie tomate mûre. Mes enfants ont fini leurs spaghettis en deux minutes. Pour 4,49 €, c'est mieux que beaucoup de sauces fraîches. J'en ai toujours deux bocaux d'avance maintenant.

Le goût de tomate est très correct, pas trop acide, bien assaisonné. Je m'attendais juste à plus de morceaux d'olives comme sur la photo. Pour des pâtes express ça fait le job. J'y ajoute des olives noires pour booster.

Mon mari est sicilien et difficile sur les sugos. Là il a dit que ça sentait bon dès l'ouverture, avec une belle odeur d'olive et d'origan. Texture épaisse qui nappe bien les rigatoni. On a ajouté juste un peu de pecorino. Bocal bien rempli, on en fait deux repas à deux.

Testée sur pizza maison en base tomate, c'était délicieux avec les olives déjà dedans. Gain de temps énorme les soirs de semaine. Je trouve la sauce un peu sucrée mais les ados adorent. Je recommande pour les étudiants et les familles pressées.

Un dimanche pluvieux, j'ai fait des penne avec cette sauce, des câpres et du thon. La sauce est riche, les olives sont tendres et pas amères. Elle ne rend pas d'eau comme certaines marques. Le bocal s'ouvre facilement et se referme bien pour le frigo. Franchement on sent le savoir-faire Ponti. Je vais tester les autres parfums.