Ponti Champignons à l'Huile – Funghi Sottolio

Ces funghi sottolio me rappellent mes vacances en Émilie. Champignons fermes, bien parfumés, huile savoureuse pas lourde. Parfaits en antipasti avec charcuterie et focaccia. Le bocal part vite, prévoyez-en deux !

Chair tendre, assaisonnement équilibré.

Égouttés et hachés grossièrement sur bruschetta à l’ail, c’est un délice. L’huile parfume bien le pain. Ils sont bien découpés, pas trop petits, belle texture. Je les utilise aussi dans mes pâtes avec parmesan. Excellent pour 5,49€.

Goût agréable, champignons bien conservés et pas caoutchouteux. Je les trouve juste un peu gras, il faut bien les égoutter avant. En garniture sur pizza blanche c’est très bon. Correct dans l’ensemble.

Servis avec rôti de porc froid et cornichons, ils apportent une touche savoureuse. L’huile est bien aromatisée, je m’en sers même pour cuisiner. Bocal bien rempli, champignons entiers et appétissants. Je recommande pour apéro dînatoire.

Texture correcte et morceaux généreux, mais l’assaisonnement était trop vinaigré à mon goût, ça couvrait le champignon. Mon mari a aimé par contre. Les goûts et les couleurs...

J’ai 66 ans et je fais beaucoup d’antipasti pour mes petits-enfants. Ces champignons à l’huile Ponti sont tendres, savoureux, jamais fades. J’en mets dans mes salades de riz l’été et sur mes crostinis. L’huile d’assaisonnement est délicieuse, je ne la jette jamais.