Giusti Tris Collezione Storica - Coffret 3 Vinaigres Balsamiques de Modène IGP

Offert à mon père amateur de cuisine italienne, il a adoré pouvoir comparer les trois vieillissements. L'Argent est vif et frais pour les salades, le 2 Or est plus rond, et le 3 Or est incroyablement dense sur du parmesan. Les petites bouteilles Champagnottina sont magnifiques et le coffret fait très bel effet. Rapport qualité prix excellent à 18,75 €.

Le 3 Médailles d'Or est une tuerie.

J'aime beaucoup le concept. On sent vraiment la différence entre les trois. Mon préféré reste le 2 Médailles d'Or, équilibré.

Acheté pour Noël, emballage soigné et livré rapidement. Nous avons fait une dégustation avec fraises et glace vanille, le 3 Or était divin. Même ma fille de 20 ans qui ne cuisinait pas s'y est mise. Je recommande pour les gourmets.

On retrouve le goût boisé et dense typique de Modène. Quelques gouttes suffisent, donc le format dégustation est idéal pour tester avant d'acheter grand. Le livret explicatif est un plus.

Saveurs superbes, surtout le 3 Médailles d'Or bien sirupeux et doux. J'aurais aimé des flacons un peu plus grands tant c'est bon, mais pour découvrir c'est parfait. Je rachèterai.

Depuis que j'ai ce coffret je n'utilise plus que ça. L'Argent relève les tomates mozzarella, le 2 Or va avec les grillades, le 3 Or en touche finale. On sent le moût de raisin, pas d'acidité agressive. Superbe découverte !

Belle présentation et goût authentique, rien à dire là-dessus. Par contre le 3 Or est vraiment très épais et sucré, je m'attendais à plus d'acidité. C'est une question de goût personnel. Les deux autres me conviennent parfaitement au quotidien.

Je cuisine beaucoup et ce trio m'a bluffée. La montée en puissance entre 1, 2 et 3 médailles est très pédagogique. Utilisé sur risotto, burrata et même carpaccio de bœuf. Coffret élégant, arrivé intact. À ce prix, foncez.