Ponti Peperoni Peperlizia – Antipasti Poivrons Italiens

Fondants, parfumés, juste parfaits.

Chair épaisse, marinade équilibrée, ni trop huileuse ni trop acide. Je les coupe en lanières sur une bruschetta avec de la burrata, un régal.

Goût bien italien, les poivrons restent un peu croquants, c'est agréable. Je les ai servis avec du poulet froid et tout le monde a aimé. Je recommande pour dépanner un soir de semaine.

Depuis que j'ai découvert ces peperoni Ponti, mon frigo en a toujours un bocal d'avance. Ils sentent bon le poivron grillé, la couleur est magnifique. Sur une pizza maison, dans un sandwich panino ou juste comme ça, tout y passe. Rapport qualité-prix imbattable à moins de cinq euros. Bravo !

Pratique pour improviser des antipasti quand des amis débarquent. Bien égouttés, pas baignés d'huile. J'aurais aimé des morceaux un peu plus gros mais le goût est là.

Ma grand-mère italienne est difficile, et là elle a redemandé deux fois ! Doux, fondants, avec juste ce qu'il faut de vinaigre. On sent un vrai produit italien, pas industriel.

Le goût est bon, bien mariné, mais je les trouve un peu trop mous à mon goût. Pour mettre sur des toasts ça va très bien. Peut-être mon bocal était trop fait, à retester.

Je les ajoute à une salade de riz, thon, olives et maïs, ça parfume tout. Les lanières sont belles et régulières. Mes ados adorent, c'est dire.

Je m'attendais à des poivrons plus doux style grillé, ici le vinaigre domine beaucoup. La texture est correcte et le bocal est généreux, donc deux étoiles quand même, mais ce n'est pas pour mon palais.

Deuxième commande déjà. Bien pour l'apéro, les pique-niques, les quiches. Simple, efficace, typiquement italien. Petit bémol sur l'opercule un peu dur à ouvrir.